egundo o relatório da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação, em 2003, existiam no mundo 842 milhões de pessoas subnutridas. Dois anos antes, em 2001, os subnutridos eram 240 milhões e, em 1995, 82 milhões. Como se vê, infelizmente estamos perdendo a guerra contra a fome.

DECLARAÇÃO

Crianças indianas recebendo alimento

A declaração universal para a eliminação definitiva da fome e da subnutrição afirma que cada pessoa “tem o direito inalienável de ser libertado da fome e da subnutrição, a fim de se desenvolver plenamente e conservar as suas faculdades físicas e mentais”. Entretanto, há ainda milhões de indivíduos atingidos pelos flagelos da fome e da subnutrição ou pelas conseqüências da insegurança alimentar. O que então estaria acontecendo? Será que há realmente escassez de alimentos? Claro que não!

De fato, os recursos da terra, considerados emconjunto, podem nutrir todos os seus habitantes, pois os alimentos disponíveis por habitante, em nível mundial, aumentaram cerca de 18% no decurso dos últimos anos. De acordo com o levantamento da ONU, os países em desenvolvimento, mais do que os países ricos, levaram a sério o programa de combate à pobreza, cumprindo 90% da parte que lhes cabia, enquanto que os ricos não chegaram a 50%. Suas doações, ao invés de aumentar, vieram diminuindo. Dessa forma, a comunidade internacional vem fracassando em seu combate à pobreza e à fome.

CONSTATAÇÕES

Apenas a título de curiosidade e de indignação, a Europa subvenciona cada vaca européia com 913 dólares ao ano, enquanto aceita, com dificuldades, aprovar um subsídio anual de oito dólares de ajuda para cada africano que vive na miséria.

Outras tristes constatações:

- a expectativa de vida nos países mais pobres é de 38 anos. A cada sete segundos morre uma criança com menos de cinco anos por doenças decorrentes da falta de alimentação. Em cada sete crianças nascidas nos países onde a fome é extrema, uma morrerá antes de completar cinco anos, ou seja, seis milhões de crianças, anualmente, não passam dos 5 anos.

É tão cruel a sensação de fome que muitos chegam a comer terra para tentar rechear o vazio do estômago. Uma das tarefas mais difíceis para os historiadores do futuro será explicar ao seus contemporâneos que, em julho de 2005, representantes dos oito países mais ricos do planeta se reuniram para garantir que o atual sistema econômico não mudasse, mesmo sabendo que milhares de pessoas morreriam de fome diariamente devido a má distribuição das riquezas.

PRINCIPAIS CAUSAS

A pobreza é a maior responsável pela fome em um mundo de abundâncias. A segurança alimentar das pessoas depende, essencialmente, do seu poder de compra, e não da disponibilidade física de alimentos. Talvez aí estejam as principais causa do martírio de milhões de pessoas vítimas da fome. Não há, portanto, escassez de alimentos, e sim escassez de vontade para solucionar o problema.

Entre outras causas da fome, é possível citar:

Pessoas divídindo o lixo com os animais

- as secas e as inundações, cada vez mais graves e freqüentes, as turbulências políticas, sociais e econômicas, o acesso à terra e os conflitos armados.

Não podemos esquecer as causas de nível moral:

- a busca egoísta do dinheiro e a perda do sentido de serviço à comunidade.

Para se ter uma idéia, na República Democrática do Congo, martirizada pela guerra, num ano simplesmente triplicou o número das pessoas subnutridas. No Afeganistão, desde que os Estados Unidos iniciaram sua cruzada, o número dos que passam fome aumentou em mais de dois milhões. O acesso à terra é outro fator-chave para a segurança alimentar. Os países pobres que recorreram a divisões mais eqüitativas progrediram rapidamente na redução da fome.

Bem, pior é a situação de outros países, cujas terras continuam nas mãos de poucos que não souberam desenvolver cultivos adequados, enquanto que os terrenos dos pequenos agricultores são tão reduzidos que não chegam a atender às suas próprias necessidades. Em 1994, 179 países assinaram um plano de combate à pobreza, se comprometendo a destinar 6,1 bilhões de dólares. No entanto, apenas 3,1 bilhões foram enviados. Que tal verificarmos o quanto os países ricos gastaram em armamentos e guerras!?

BRASIL: REI DO DESPERDÍCIO!

É melhor sobrar do que faltar! Você pensa assim na hora de planejar um jantar para os amigos? É hora de refletirmos um pouco a respeito do desperdício. O hábito tão característico dos brasileiros de adquirir e não exatamente consumir alimentos na mesma proporção, deu ao país o título de um “dos dez mais” do mundo a desperdiçar alimentos. A comida descartada representa mais da metade do lixo produzido no Brasil.

Só nos restaurantes, bares, lanchonetes e afins, de 15% a 50% do que é preparado para os clientes vai para o lixo, o que daria para alimentar diariamente mais de dez milhões de pessoas. É comum ver pessoas revirando as lixeiras em busca de alimento. Isso é desumano e poderia ser evitado se houvesse uma maior conscientização das pessoas. As famílias também são responsáveis pela superlotação das lixeiras, pois cerca de 60% dos alimentos que elas adquirem para serem consumidos vão para o lixo.

Para Refletir e Agir

1. Quais sentimentos desperta em você o problema da fome? O quê fazer?

2. Quais são os fatores que mais colaboram para piorar o problema da fome no mundo?

Redação do Jornal MISSÃO JOVEM